月饼是一种集高能量、高糖、高脂肪于一体的“三高”食品，一个双黄白莲蓉月饼的能量相当于两个双层汉堡包的能量。因此，即使是健康人群，月饼也不宜多吃。罹患某些疾病的患者和一些特殊人群，吃月饼时，更应小心了。
高能预警1个双黄白莲蓉月=2个双层汉堡包
月饼的种类五花八门，以广式月饼为例，既有以莲蓉、豆沙、栗蓉为馅的蓉沙类月饼；又有枣泥、水果、蔬菜为馅的果蔬类月饼；既有以五仁为馅的果仁类月饼，还有肉制品类月饼、水产制品类月饼、蛋黄类月饼……此外，还有水晶皮月饼、冰皮月饼，等等。
无论是什么种类的月饼，都有一个共同的特点，那就是高能量、高糖、高脂肪。以双黄白莲蓉月饼为例，一个双黄白莲蓉月饼的能量与两个双层汉堡包相当。
以下是两个广州知名品牌的双黄白莲蓉月饼的营养成分和配料组成：
表：每g双黄白莲蓉月饼含有的营养成分
双黄白莲蓉月饼一
双黄白莲蓉月饼二
能量
.5kcal
.3kcal
蛋白质
7.1g
9.3g
脂肪
24.5g
23.8g
碳水化合物
48.6
47.9
钠
91mg
89mg
每个月饼重量
g
g
配料表
白砂糖、莲子、水、花生油、小麦粉、咸蛋黄（鸭蛋黄、食盐、蛋黄含量不低于月饼的10%）、纯白莲蓉馅，除油汤的馅料中，莲籽含量占%，食品添加剂（碳酸钾、柠檬酸）
莲子（≥22%），食用植物油、白砂糖、水、咸蛋黄（≥10%）、海藻糖（≥7%）、小麦粉、鲜鸡蛋、食品添加剂（麦芽糖醇、柠檬酸、碳酸钠、碳酸钾）
提醒7类人吃月饼要悠着点
月饼不宜多吃，尤其是一些罹患某些疾病的患者和一些特殊人群，进食月饼时，一定要根据自身情况，小心选择月饼的品种并严格限制食用的频率与数量。
1.糖尿病患者：应选择咸味月饼，或者选择专门针对糖尿病患者制作的月饼，即便如此，也要严格限制食用量，并计入全日的能量中。
2.慢性胰腺炎或胆囊炎的患者：由于胰酶或胆汁分泌异常，不节制进食月饼，容易诱发腹胀、腹痛、消化不良不良等症状，严重会引起脂肪泻，甚至诱发基础疾病的发作。
3.胃肠道疾病的患者：如果是功能性或器质性胃肠道疾病，如功能性消化不良、肠易激综合征、炎性肠病等，常常伴有不同程度的消化、吸收功能障碍，月饼再好吃也要注意限量；如果既往曾经有过进食月饼不耐受或诱发症状加重的情况，则需要忌食。
4.食物过敏患者：对月饼中果仁或海产品等成分过敏的人群，应避免食用含有过敏成分的月饼。
5.肥胖、血脂异常与代谢综合征患者：自然要限量、少吃，而且不仅仅是月饼，在日常生活中所有的集高能量、高糖、高脂肪三位一体的“三高”食物都应限制食用的。
6.妊娠期和哺乳期女性：研究显示，妊娠期间体重增加过多与妊娠糖尿病、妊娠高血压以及新生儿超重等不良妊娠结局相关。月饼中可能含有的来自氢化植物油的反式脂肪酸，对血脂代谢有着不良的影响，容易引起内皮细胞功能紊乱，促进全身性炎症反应，并且与冠心病、糖尿病危险可能相关。而妊娠期或哺乳期的女性，如果摄入过多的反式脂肪酸，还可能影响到胎儿及婴幼儿的生长发育。
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