1、认识内分泌系统
听到荷尔蒙三个字，你是否感觉到很神秘？荷尔蒙就是大家所熟知的激素。荷尔蒙是人体的生物小信使，个头微小，小到连显微镜都很难找到，但在你的体内能够发挥翻江倒海、惊天动地的作用。
你是男的还是女的，你是刚烈的还是温柔的，你是健康的还是病态的，你是衰老的还是年轻的，你是体态臃肿的还是楚楚动人的，都和荷尔蒙密切相关。人体当中有75种以上的荷尔蒙，其中有十余种对人体的健康和衰老发挥着极为重要的作用。掌管荷尔蒙分泌的主要是人体的内分泌系统，内分泌是机体的重要调节系统，它与神经系统相辅相成，共同调节机体的生长发育和新陈代谢的正常运转。内分泌系统是由内分泌腺体组成的，内分泌腺体是无导管腺体，上面有大量的毛细血管，分泌物（激素）直接入血。
内分泌器官
下丘脑
下丘脑控制着垂体激素的分泌，主要分泌促性腺激素释放激素、促甲状腺激素释放激素、促肾上腺激素释放激素、促生长激素释放激素等。
松果体
两耳最上端的连接处叫百汇，两眉连线的中点叫印堂。百汇的纵线和印堂的横线交叉点就是松果体的所在处，西医称之为松果体，道家称之为天眼，佛家称之为石海。松果体和人体的睡眠有很大的关系，主要分泌褪黑激素，午夜12点分泌最旺盛，正午12点分泌最少。松果体是人体生物钟的调控中心，比如说女性月经平均28天一次、红细胞天更新一次、皮肤28天代谢一次等都属于生理周期，人体之所以能持续、有序地正常运转，和松果体密不可分。有人透过服用褪黑激素来达到改善睡眠的效果，短期内会有一定的作用，但长期服用下去会使松果体功能失调，就好比糖尿病人经常注射胰岛素来达到降血糖的目的，短期内有作用，但长期注射胰岛素会使胰腺的功能更弱。褪黑激素可以抑制促性腺激素的合成。现代人由于经常熬夜，不再是“日出而作，日落而息”，褪黑激素分泌不足，促性腺激素分泌过多，造成性早熟。
脑垂体
脑垂体只有黄豆粒大小，里面有非常多的神经纤维。脑垂体是人体内分泌系统的总指挥。脑垂体分泌生长激素，控制着人体的生长发育。中医讲女七男八，女一七齿终发长，牙齿要退了，头发要长了；女二七14岁，意思是可以嫁人成家了，相对应男16岁。控制几七几八的就是垂体分泌的生长激素。生长发育期生长激素分泌过多会导致巨大儿，生长激素分泌不足会导致侏儒症。脑垂体分泌催乳素，催乳素可以催进乳腺增殖和乳汁生成及分泌。脑垂体分泌促性腺激素，促性腺激素包括卵泡刺激素和黄体生成素，可促进雄、雌激素的分泌和卵泡、精子的成熟。脑垂体分泌促肾上腺皮质激素，促使肾上腺皮质激素的分泌。脑垂体分泌促甲状腺激素，促甲状腺激素作用于甲状腺，促进甲状腺素的分泌。该激素缺乏，将引起甲状腺功能减退（甲减）。脑垂体分泌抗利尿激素，抗利尿激素是下丘脑某些神经细胞产生，并运输贮藏在垂体的一种激素。它作用于肾脏，促进水的重吸收，调节水的代谢。缺乏这种激素时，发生多尿，称为尿崩症。在大剂量时，它能使血管收缩，血压升高，所以又称血管加压素。脑垂体分泌催产素，催产素与抗利尿激素相似，也由下丘脑某些神经细胞产生，能刺激子宫收缩，并促进乳汁排出。除上述激素外，垂体还分泌有促甲状旁腺激素、促黑激素等。有关脑垂体最常见的疾病就是脑垂体瘤。因为脑垂体是内分泌系统的总指挥，一旦出现病变，则会造成一系列的内分泌问题，比如说肢端肥大症、甲亢、甲减、肾上腺皮质增生、月经不调、多囊卵巢综合症等。如果女性不在哺乳期，出现乳头溢液的现象，很可能是脑垂体瘤造成的。脑垂体在体内处于内分泌系统的中心地位，一旦出现病变，应该及时治疗。
甲状腺
甲状腺位于气管上端的两侧，重量30g左右，呈蝴蝶形，在吞咽的时候甲状腺会上下移动。垂体分泌促甲状腺激素作用于甲状腺，甲状腺分泌甲状腺激素。甲状腺素以酪氨酸为原料合成的，合成过程需要碘、锌、硒等的参与。
甲状腺激素的作用有：a、产热效应。甲状腺激素可提高大多数组织的耗氧率，增加产热效应。甲状腺功能亢进患者的基础代谢率可增高35%左右；而甲状腺功能低下患者的基础代谢率可降低15%左右。b、对三大营养物质代谢的作用。在正常情况下甲状腺激素主要是促进蛋白质合成，特别是使骨、骨骼肌、肝等蛋白质合成明显增加。然而甲状腺激素分泌过多，反而使蛋白质，特别是骨骼肌的蛋白质大量分解，因而消瘦无力。在糖代谢方面，甲状腺激素有促进糖的吸收，肝糖原分解的作用，同时它还能促进外周组织对糖的利用。c、促进生长发育。主要是促进代谢过程，而使人体正常生长和发育，特别对骨骼和神经系统的发育有明显的促进作用。所以，如儿童在生长时期甲状腺功能减退则发育不全，智力迟钝，身体矮小，临床上称为呆小症。d、提高神经系统的兴奋性。甲状腺素有提高神经系统兴奋性的作用，特别是对交感神经系统的兴奋作用最为明显。
甲状旁腺
甲状旁腺有四颗，位于甲状腺两侧的后缘内，左右各两个，总重量约毫克。甲状旁腺分泌的甲状旁腺素起调节机体钙磷代谢的作用，它一方面抑制肾小管对磷的重吸收，促进肾小管对钙的重吸收，另一方面促进骨细胞放出磷和钙进入血液，这样提高血液中钙的含量，所以甲状旁腺的正常分泌使血液中的钙不致过低，磷不致过高，因而使血液中钙与磷保持适宜的比例。
胸腺
胸腺是一个淋巴器官兼有内分泌功能。在新生儿和幼儿时期胸腺发达，体积较大，性成熟以后，逐渐菱缩、退化。胸腺分为左、右两叶，不对称，成人胸腺约25～40克，色灰红，质柔软，主要位于上纵隔的前部。胸腺在胚胎期是造血器官，在成年期可造淋巴细胞、浆细胞和髓细胞。胸腺的网状上皮细胞可分泌胸腺素，它可促进具有免疫功能的T细胞的产生和成熟，并能抑制运动神经末梢的乙酰胆碱的合成与释放。因此，当胸腺瘤时，因胸腺素增多，可导致神经肌肉传导障碍而出现重症肌无力。
胰腺
胰腺横卧在胃的下方，分为内分泌腺和外分泌腺。外分泌腺由腺泡和腺管组成，腺泡分泌胰液，腺管是胰液的排出通道，属于消化系统范畴。内分泌腺分泌胰岛素和胰高血糖素。胰岛B细胞分泌胰岛素，A细胞分泌胰高血糖素，共同调节人体的血糖平衡。胰岛素的作用有：1、降糖作用，一是促进葡萄糖进入细胞内，二是加速肝细胞和肌细胞合成糖原，三是促进葡萄糖转化为脂肪酸；2、参与蛋白质的代谢，促进蛋白质的合成，抑制蛋白质的分解；3、参与脂肪的代谢，促进肝细胞合成脂肪酸，抑制脂肪酸分解。有关胰腺最常见的疾病就是糖尿病。糖尿病包括1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病属于自身免疫性疾病，免疫系统错误地将胰岛中的B细胞认定为外源组织使其受损，病因不明，可能是因为病毒感染或胰腺炎而诱发，治疗需要长期注射胰岛素。
肾上腺
肾上腺位于肾脏上方，左右各一，左肾上腺呈半月形，右肾上腺呈三角形，肾上腺两侧共重30g。肾上腺分为两部分：外周部分为皮质，占大部分；中心部分为髓质，占小部分。肾上腺皮质的组织结构从外往里可以分为球状带、束状带和网状带三层。球状带腺细胞主要分泌盐皮质激素。束状带与网状带分泌糖皮质激素，网状带还分泌少量性激素。盐皮质激素调节电解质和水纳代谢，糖皮质激素调节糖、脂肪和蛋白质的代谢。肾上腺皮质分泌的性激素以雄激素为主，可促进性成熟。少量的雄性激素对妇女的性行为甚为重要。雄性激素分泌过量时可使女性男性化。肾上腺髓质位于肾上腺中心，产生“攻击或逃避”的激素：肾上腺素和去甲肾上腺素。
性腺
性腺主要指男性的睾丸和女性的卵巢。睾丸主要两个作用，一是产生精子，二是产生雄激素。雄激素的作用有：1、促进精子的生成与发育；2、促进男性附属性器官的发育、成熟；3、激发和维持男子副性征：喉结突出、毛发多、皮肤粗糙、骨骼健壮、有阳刚之气；4、参与物质代谢：促进蛋白质的合成，重点在肌肉、骨骼、生殖器官的蛋白质的合成，促进骨骼对钙、磷的沉积。有关睾丸的常见问题有隐睾和睾丸癌。隐睾是指睾丸未下降至阴囊，如果不及时治疗，可能会造成不孕症、阳痿、早泄、睾丸癌等，所以应该及早手术治疗。睾丸癌是20～40岁男性常见癌症之一。卵巢主要有两个作用。一是产生卵子，二是产生雌激素。雌激素的作用有：1、促进女青年生殖器官的发育，促进附性器官发育（乳房）；2、促进输卵管的蠕动；3、月经期和妊娠期促进子宫壁增厚；4、促进宫颈腺体分泌；5、维持女子副性征，比如说乳房发育、骨盆较大、臀部皮下脂肪多、音调高、毛发少、皮下脂肪丰满、肌肤光滑细腻等；6、参与物质代谢，雌激素有保纳保水、促进钙的吸收、降低胆固醇的作用。有关卵巢的常见疾病是卵巢囊肿和多囊卵巢综合症。卵巢囊肿在第十二章第5节有所介绍。多囊卵巢综合症在做B超的时候，发现有若干个卵泡堆积在卵巢，但是没有成熟的卵子排出，表现出来的症状：女性男性化，体毛增加，不来月经，不易受孕。医院治疗多囊卵巢综合症的方法主要是激素治疗，可能会来月经，但都是短期的，没有去病根。多囊医院做一项检查叫“激素六项”，通过检查可以判断出脑垂体是否出了问题。
2、甲状腺疾病
甲状腺疾病主要有甲状腺功能亢进（甲亢）和甲状腺功能减退（甲减）。甲亢患者激素水平升高，新陈代谢加快，食量增加，能量消耗增加，体重下降，还会出现心跳加快、震颤、多汗、焦虑、失眠等症状。造成甲亢的因素主要有：1、免疫系统产生抗体攻击甲状腺，属于自身免疫性疾病，占大多数；2、甲状腺结节造成的。医院很难治愈，药物只能起到缓减的作用。营养调理的方式可以使甲亢得到很好的控制，比如说补充蛋白质、维生素C、β胡萝卜素、维生素Ｅ、钙等进行调理。甲减和甲亢正好相反，甲状腺素分泌不足，表现为食量减少、体重增加、眼睛水肿、皮肤增厚、疲倦无力、毛发稀少、声音沙哑及御寒能力下降。造成甲减的因素主要有：1、自身免疫性疾病，自身抗体错误地使甲状腺受损；2、食物中缺碘、锌、硒造成甲状腺素分泌不足，因为碘、锌、硒参与甲状腺素的合成；3、脑垂体瘤，甲状腺素的分泌受脑垂体的调控。甲减患者用营养调理，可以适量摄入优质蛋白、钙、β胡萝卜素、维生素C、辅酶Q10、维生素E、维生素B族等，同时根据病情补充碘、锌、硒等矿物质。
在广州一30岁左右的美容师，生完孩子之后发现脖子组粗大、眼球突出，去医院检查诊断为甲亢。由于患上了甲亢，本来温柔贤淑的她，变得脾气很大，有时发无名火，心烦急躁，和老公、公公、婆婆关系都越来越僵。大部分治疗甲亢的药物只能控制甲状腺激素的分泌，但无法去除病根，而且还有很大的副作用。她通过西药、中药治疗两三年，病情不仅没有好转，还且还恶化了很多。甲亢就相当于中医里面的阴虚火旺，阴虚就是精血津液不足，也就相当于营养不良，无法让五脏六腑得到足够的滋养。因为人体有自我调节的功能，中医讲“虚则亢”，患者就会食欲增加，代谢加快，产生更多的精血津液来滋养五脏六腑。可以说甲亢也是一种人体自我调节的反应。通过补充充足而均衡的营养，人体合成气血就会增加，五脏六腑得到滋养之后，甲亢的症状自然就会得到改善。她因为怀孕期间没有注重营养补充，造成气血严重损耗，阴虚火旺，才患上了这种疾病。通过营养的调理一年左右，脖子粗大的症状得到改善，眼球不再突出，医院体检指标完全恢复正常。
在福州有一剪发店30多岁老板，大家都叫他阿进。患有甲减五六年，一直服用药物优甲乐，医生告诉他必须终身依赖药物。他妻子带他来咨询我，当时他半信半疑，采取试一试的态度开始营养调理，调理期间随着病情好转药物逐步减量，两个月之后不再吃药，去医院检查，体检指标已经接近正常值，又过了两个月再去检查，指标完全恢复正常。他兴奋的不得了，觉得太不可思议了，把全家人都带过来调理身体。
３、月经不调怎么办
月经是指女性的生理周期，正常的月经周期对女性来说非常重要，如今月经不调已经是女性很普遍的现象。月经不调包括月经提前、延后、量多、量少等。卵巢会分泌三种激素：雌激素、孕激素、雄激素。掌管月经的主要是雌激素和孕激素。当月经期4-7过后，这个时候雌激素水平是最低的，卵巢会告诉下丘脑：我现在分泌的雌激素很低。下丘脑接受到信息后告诉垂体：现在你可以开始工作了。垂体则给卵巢一个信号，卵巢开始分泌雌激素，雌激素水平慢慢上升。随着雌激素水平的上升，子宫内膜就开始慢慢的生长，子宫内膜是在雌激素的刺激下生长的，等到排卵前一天，达到高峰，第二天排卵，雌激素开始慢慢降下来到一定水平。等到排卵以后，卵巢又继续分泌雌激素，雌激素又开始上升了，这个时候孕激素也开始分泌了，和雌激素一起上升，上升到第二个高峰。因为卵子没有受孕，雌激素水平迅速下降，子宫内膜就剥落了，于是月经就出现了。月经周期正常是28天，向后推14天就是排卵期。月经提前是主要是因为雌激素水平高了，月经延后主要是雌激素水平低了。雌激素水平不稳定原因主要有：1、外源性雌激素的摄入过多；2、卵巢功能出现问题，分泌雌激素不稳定；3、合成雌激素的原料不足；4、脑垂体的问题。如何调整雌激素？1、减少外源雌激素摄入；2、调节卵巢和垂体功能；3、增加合成雌激素的原料。
江西一位30岁左右的女子，患有多囊卵巢综合征，表现为多毛、男性化、半年左右来一次月经，每次来月经淋漓不尽，医院体检指标雌激素不足，雄激素超标，结婚三年不孕。夫妻医院，采用各种办法治疗，都没有得到改善，为了怀孕做过几次试管婴儿都已失败告终，去年经朋友介绍找我咨询，我用营养干预的方式开始给她调理，告诉她连续调理8个月左右的时间能达到不错的效果，出乎我预料，调理三个月之后她就怀上了孩子，如今孩子已经生下来了，一个大胖儿子，我真为她感到高兴。
瑛子从小就是一个非常可爱、活泼的女孩，从14岁开始，她的生活失去了以往的平静，一切都是“月经”惹的祸，不正常的“月经周期”让她失去了无忧无虑的美好生活。一个健康女子的月经周期是28天左右，瑛子的月经周期从来没有规律可言，有时候是两个月来一次月经，有时候是三个月来一次，有时候是四个月。医生告诉她，来月经前几年月经周期不规律属于正常现象，以后会慢慢好起来的，所以当时她并没有在意。在她16岁上高中的时候，有一次月经来了50多天还流血不止、淋漓不尽，服用了一些药物之后，月经才结束。每次月经期间，她的腰都会剧痛，后来她是这样描述的：“那时候痛得我每天眼泪直掉，如果站15分钟，腰都痛得跟断了一样，每天晚上痛得睡不着觉，上课的时候痛得坐不住，根本没有心思学习，真是太折磨我了，严重影响我的学业和生活。”医院内分泌科检查了激素六项，照了彩超，医生告诉她问题不是很严重，给她开了一些中药和西药。令她苦恼的是，吃药月经就能来，不吃药月经就来不了，而且每次来月经都会淋漓不尽，持续50多天，吃药之后月经才能停下来。药物的副作用使她脸色苍白，头发脱落，而且造成了严重的胃炎。后来她又找了一位闻名当地的70多岁老中医（很多人的月经不调都是在那里调理好的），一样是吃中药和西药，还有药膳（用老母鸡煮一些药材或者用老母鸡煮蕃芋），几乎天天在吃。医生告诉她问题不严重，只要按照他的方法去做，一定会好起来的。她每天听话照做，没有半点差错，调理了三年左右，结果还是一样，吃药月经就能来，不吃药月经就来不了，而且每次来月经都会淋漓不尽，吃药之后月经才能停下来。她的病顽固的很，这些名医医好了无数的病人，唯独医不好她。她外表柔弱，但内心坚定，她相信老天爷不会这么对待她，老天爷一定会眷顾她。后来她医院的最出名的妇科医生那里治疗，医院时，发现那位医生极其有影响力，门口被病人围得水泄不通。她高兴坏了，认为并坚信她的病让这位闻名全市的医生看了，一定会好起来的。医生让她检查了激素六项，照了彩超，化验单报告没有任何问题。她是一个很单纯的女孩，凡是都相信。只要有信念，就会有希望。如果凡是都抱有怀疑态度，就可能会丧失很多良机。那位医生给她开了一些中药和西药，她服用了半年，花了不少医疗费，把她妈妈的工资都花光了，治疗的结果还是和之前一样的。到她19岁在佛山上大学的时候，病情更加严重了，每次来月经都会持续10天左右，停了两天之后月经又开始来，也就是一个月来三次月经，这种状况持续了半年之后，又是一来月经就流血不止，淋漓不尽，持续50多天，不吃药月经就停不下来。她的腰痛得比之前更严重，平时站着都不能超过15分钟，不然痛得跟要了命一样，上形体课的时候经常痛得眼泪掉个不停，她后来说：“我的同学当时看到我那么痛苦，心里都很着急，很心疼我，看到我哭，她们也一块哭。那些不知道我病情的人，还以为我是千金大小姐，娇生惯养，十几分钟都站不住。”她多么希望自己是一个健康的人，不再遭受病痛的折磨，不再是父母的负担。她不奢求以后能大富大贵，只希望和周围的人一样，拥有一个健康的身体，能过上正常人的生活。她是一个非常乐观的人，医院看病的时候，她都相信她的问题不是问题，她的病一定会好起来的，但现实情况却往往事与愿违，她的月经还是淋漓不尽，没吃药月经一直停不了。女孩子每个月来一次月经处理起来就觉得很麻烦了，而她天天来月经，换做是任何人，不都觉得崩溃吗？后来她说：“有一天晚上我在想，从我懂事开始就一直乐意帮助别人，从来没有做过损害别人的事情，为什么老天要这么捉弄我，让我遭受这种痛苦。我都崩溃了，觉得自己没救了，吃了那么多药，看了那么多医生，受了那么多折磨，还害苦了家人，让家人日日为我操心。我的病情不仅没见好转，还越来越严重了，我真的不想再吃药了，一想到吃药就开始干吐。想想我这些医院也贡献了不少啊，怎么老天不眷顾下我这个善良的女孩子呢？那天晚上我独自偷偷掉泪了，掉了整整一晚上，到了第二天我立刻瘦了10斤，太可怕了，如果不是自己亲身经历过，根本不会相信一个人会因为担忧自己的病情而一晚上可以瘦10斤。”后来她还是一直在吃药，医院全部跑遍了，医院全部跑遍了，也让她的老师帮她针灸过一段时间（她大学的专业是中医养生，她的老师都是医生），医院里面的中医师、西医师她全部都看遍了。包括用益母草煮鸡蛋等等很多药膳她吃了很长的时间，结果还是没有任何效果。在她22岁去山东出差期间，半年没有来月经，她的心情变得从来没有过的烦躁，脾气简直坏到了极点。医院检查确诊为多囊卵巢综合症，这是不孕症的一种，还伴有卵巢囊肿。她一直以来最渴望的事情就是能建立一个和谐、幸福的家庭，当她知道自己以后很有可能不孕的时候，她陷入了极度的恐惧当中。后来她学习了一些荷尔蒙知识，了解到自己的病情是由于激素水平严重失衡引起的。她听说玛咖可以调节激素水平，就买了很多玛咖。那时候玛咖价格很贵，上千块钱一斤，她一下子买了好几斤，连续吃了好几个月，吃完后睡眠改善了很多，月经状况也好了点，但是一旦把玛咖停下来，月经又来不了了。她简直要绝望了，在那两年期间，她在河北、山东、江苏、医院求医（在求医的过程中她看到了很多跟她有一样问题的女人，她们也是求医多年，来不了月经，怀不上孩子，愁云惨雾在她们头顶笼罩。她深感如果这世上人人健康，这生活该是多么惬意呀！），她的工资也不低，但是全都用在治病上了，还欠下了一堆信用卡债务。医生告诉她，她的病是一辈子的，终身都要吃药，永远是不可能治愈的。她只能靠服用激素药月经才能来。她服用的药物是外源性激素，所以吃药就有作用，不吃药就没有作用。她不敢再吃药了，她知道，吃外源性激素只会让问题越来越严重，但如果不吃，卵巢会衰老的更快。爱美是女人的天性，没有任何一个女孩子不爱美。卵巢是女人的根，卵巢早衰，意味着生命也会加速衰老。一个如此单纯、善良的女孩却要承受如此大的压力！医院的一名医生告诉她，她的病情如果继续这样下去，子宫内膜经常无法脱落干净，很容易发生病变，造成子宫内膜癌。她说：“我当医院，顾不得路人看我的奇怪眼光，不由自主地哭了。我真怕我就一不小心得了子宫内膜癌就走了。”因为这个病，她吃药差不多10多年了，病情不但没好转，还越来越严重，她简直要崩溃了，她花光了所有的钱，还是换不来健康。她又买了一位山东人推荐的一种昂贵的泡脚粉用来泡脚，依然没效果。江苏南京有人告诉她说，只要把肚子减下来，多囊卵巢综合症就会好起来，她于是拼命减肥，瘦了十几斤，依然看不到任何效果。在她25岁那一年，她经朋友介绍认识了我。她绝望地向我讲述了她10多年以来的治疗全过程，已经不抱有任何希望！我告诉她：“只要有信念，就会有希望！你拥有健康的观念和健康的行为，但是缺乏健康的知识。”我给她详细分析了她所接受的每一种治疗方法没有治好她疾病的原因，并给她看了我们调理好的一些多囊卵巢综合征的案例，建议她通过营养干预的方式进行调理，并给她讲解了营养调理的原理。她说：“在这之前我吃药都吃了10多年，为什么不再给自己一次机会呢？”她不拒绝任何一个可能让她获得健康的人，因为她饱受病痛的折磨，只要有一线希望，像找到了救命稻草一样，绝不放弃！她开始按照我的方案进行调理。她之前因为患有多囊卵巢综合征，激素不平衡，经常心烦急躁，像更年期症状似的。调理了一个半月后，月经来了，她高兴坏了，但同时担心月经会不会像之前一样淋漓不尽。她没有吃任何药物，过了8天左右，月经停了下来，她悬挂在空中的心终于飘落了下来，看到了人生的希望。45天以后，月经又来了。大概过了半年之后，她每次月经都能准时来，性格恢复到了小时候的温柔、随和，肤色也越来越滋润、透亮了，多囊卵巢综合征彻底痊愈了！后来瑛子说：“我很感谢上苍让我小时候就有了这种病，让我从小就明白钱固然重要，但健康才是最贵的，如果没有了健康，人生将是一片黑暗。没有了健康就等于没有了一切，生病不仅自己受罪，还会拖累别人。我曾经有多少个夜晚失眠，我曾经遭受过多少痛苦，我曾经掉过多少眼泪，只有我自己知道。失去过，才明白健康有多么的重要。我现在生活方式很规律，不生气、不熬夜，坚持锻炼身体！”
4、“快乐荷尔蒙”与“压力荷尔蒙”
人们的生活水平越来越高，可幸福指数却越来越低。在这个物欲横流的时代，人们的压力越来越大，快乐已经成了一种奢侈品。如今走在大街上，你还能看到几个人面带笑容？烦躁、焦虑、抑郁、恐惧的情绪充斥在人们的脑海中。什么原因呢?是体内荷尔蒙的枯竭造成的。
人体当中有两种荷尔蒙，一种叫“快乐荷尔蒙”，另一种叫“压力荷尔蒙”。快乐荷尔蒙主要包括多巴胺和5-羟色胺，这两种荷尔蒙是让人放松的物质，让人产生愉悦感和满足感，如果缺乏，就容易变得烦躁和焦虑。多巴胺和5-羟色胺是在脑内合成的，造成这两种荷尔蒙不足的因素主要有两个，第一，缺少合成这两种荷尔蒙的原材料，比如说蛋白质，多巴胺合成的原材料是酪氨酸，5-羟色胺是由色氨酸转化而来。维生素B族是辅酶，缺乏维生素B多巴胺和5-羟色胺也无法合成。钙、镁、铁、锌等矿物质是酶的激活剂，缺乏也会造成这两种荷尔蒙的不足。第二，外界诱惑过多，在这个信息爆炸的时代，我们面临着太多的诱惑：金钱、色情、豪车、毒品、奢侈品、名闻利养等，当我们面对这些诱惑的时候，身体会分泌大量的多巴胺和5-羟色胺，让我们产生短暂的愉悦感和满足感，诱惑太多，快乐荷尔蒙分泌过多，时间久了，荷尔蒙就会枯竭。比如说，在假期旅游的时候，白天游玩期间，快乐荷尔蒙分泌较多，一点都不感觉累，等到傍晚要回家时，快乐荷尔蒙分泌减少，往往感觉无比的疲倦。压力荷尔蒙是由肾上腺髓质分泌的，包括肾上腺素和去甲肾上腺素。在一个人安静状态下，肾上腺素和去甲肾上腺素分泌很少，在一个人疼痛、失血、窒息、寒冷、肌肉剧烈活动、情绪激动时，这两种激素分泌增多，将发生应急反应，比如：神经系统的兴奋性、机体的警觉性和灵敏性提高；心跳加强加快、心输出量增加、血压升高、血流加快，给人体器官提供足够的血液；内脏的血管收缩，血流量减少，而肌肉的血管扩张，血流量增加；气管、支气管扩张，气体交换的阻力减少，养的供应增加；肝糖原分解，血糖升高，养料供给增加。在这两种荷尔蒙的调节下，这些现象刹那间完成。应急反应使人更好地适应环境，面对困难。如果这两种荷尔蒙分泌不足，往往表现为遇事惊慌失措、处事优柔寡断；如果这两种荷尔蒙分泌旺盛，则表现为遇事沉着冷静、处事从容果断，泰山崩于前而色不变。如果总发生紧急情况而又缺乏合成这两种荷尔蒙的原材料，会造成荷尔蒙枯竭，人就会加速衰老。均衡营养可以提高人体的应急能力。肾上腺素和去甲肾上腺素是由酪氨酸转化而来，在此过程中需要维生素C的参与。B族是辅酶，可以促进这两种荷尔蒙的分泌。β胡萝卜素可以修复肾上腺的上皮细胞。钙参与腺体的分泌。
如何缓减压力，获得更多的快乐呢？选择一个舒适、轻松的生活环境很重要，但营养的均衡也不容忽视。
5、女人美丽的源泉——雌激素
很多人都追求青春永驻、长生不老。一个人真正想不老是哪里不老？有人说心不老。如果你的皮肤全是皱纹，你算不算不老？有人说脸不老。你的皮肤很好，但已经心力衰竭，你算不算不老？一个人真正想不老，最主要的是荷尔蒙不老，也就是激素不老。一个十八、九岁的女孩子，楚楚动人、婀娜多姿、皮肤水嫩，什么原因？是因为这个时候是雌激素分泌最高的时候；等到五、六十岁的时候，一般情况下身体会变形，皮肤下垂了，骨质疏松了，人老珠黄了，什么原因？是因为这个时候雌激素降到了最低的水平。雌激素对女性来说非常的重要，雌激素可以促进女性生殖器官的发育，维持月经周期的稳定。雌激素有维持女性第二性征的作用，比如说乳房发育、骨盆增大、臀部皮下脂肪增多，使女性的身材拥有曲线美。雌激素有保钠保水的作用，让女人皮肤水嫩，锁住年龄。为什么更年期时女性衰老如此之快，因为更年期时卵巢功能衰退，雌激素水平迅速下降。人体的很多地方都有雌激素水平的受体，比如说阴道，雌激素分泌减少会造成阴道干涩、松弛。膀胱有雌激素的受体，雌激素分泌不足会使膀胱括约肌松弛，造成尿频、尿急。雌激素水平下降会造成皮肤下垂、松弛、干燥，骨质会变得疏松，血液会变得黏稠，记忆力开始减退。更年期的女性一般会出现焦虑、烦躁、抑郁等情绪，甚至有自杀倾向，原因在于更年期卵巢功能衰退，雌激素水平迅速下降，造成很多营养的流失。现在有些女性卵巢早衰，更年期提前到来，造成身体提前衰老。我们无法阻止更年期的到来，但通过营养调理，可以延缓更年期的到来以及减少更年期的痛苦。
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