漫步城中发现生活
我们在市区做了好多美食市集
很多西片的小伙伴都很羡慕
为什么你们市区小伙伴总有辣么多好吃的！
所以这一次！金主爸爸美大说
来，我们一起把美食送下乡！
让西片的小伙伴也能在家门口吃吃吃！
“美大杯”潮乡名菜评选大赛品大厨做的菜吃新塍来的美食这一次我们举办的是
“美大杯”潮乡名菜评选大赛
线下展示及美食市集
你不仅可以品尝到潮乡名菜
还有来自新塍、长安、许村等地的美食！
“美大杯”潮乡特色名菜暨
网络人气店、创新旺菜评选大赛
名厨下乡美食市集
时间：6月23日10:30~19:00
地点：长安兴城村家宴中心广场
（如下雨则转至室内举办）
1大厨线下展示
这次本土大厨准备的大菜
都是潮乡名菜评选大赛参赛作品~
透露一下各家店准备的大菜是什么
金陵大酒店
神仙鸡
乾隆清汤鱼圆
特色椒盐牛蛙
蒜粒青瓜衣
玉龙国际酒店
土烧鱼头
黄金糯米鸭
养生时蔬卷
谢师傅宴球
清蒸宴球
三家店的大厨们都会在现场
用美大集成灶烧名菜
到现场的朋友们都可以品尝！
是时候当一次大众评审了！
是时候展现美大集成灶的超强吸力了！
早就听说美大集成灶下排式的吸力
在现场让你眼见为实！
品尝完大厨的名菜以后
你还可以用投票券为他们投上一票
悄悄说，记得写好名字电话
总决赛的时候凭投票券可以抽奖
各种大奖等着你~
2美食市集
这次美食市集，我们不仅邀请了新塍颇有名气的商家，还有西片、市区的各种商家，带来了好多好吃好玩的~
杨记糕点许村老字号，传了5代的点心店，
每天早上去吃早饭的人要排队！
特别喜欢他家的三角包，里面是肉馅
金宝面长安金宝面在市区是网红
但是长安人也不一定每个人都吃过~
这次在长安家门口吃一碗网红金宝面吧！
新百味卤味主打椒盐卤味，最推荐鸭锁骨！
他们是先卤再炒一下，特别香
林里人家去年我在林里人家吃到了超好吃的柚子
当时老板就说他们的水蜜桃特别好吃
终于等到桃子上市，我要吃个够！
潴潴家各种网红小零食
现在流行什么都能在潴潴家找到
小贵猪有点小贵的小贵猪，他们的猪肉经过认证
这次带来的是用他家猪肉做的烤肠肉铺等
海宁购没错，我们自己也会出现在现场摆摊！
带来海宁购上各种美食
武义莲子、田歌鸭蛋、银耳、艾糕……
新塍黑鸭新塍很有名的一家店
他们烧鸭子要用50多种中草药
烧出来的鸭子，颜色黑亮，所以叫黑鸭
文文八宝汤在新塍也是小有名气
格外的让人想起小时候外婆的味道
凤舞斋豆沙馅是老板自己熬制的
刚出炉的鸡蛋糕香味扑鼻超好吃
松软的内层和脆脆的焦糖层完美融合
章记臭豆腐臭豆腐用秘制老卤制作
还有油墩子和萝卜丝饼也很有古早味
新塍福聚斋糕点新塍的小月饼、雪饺都是出了名的好吃
几乎不会踩雷，福聚斋在当地也很有名气
新塍鸡蛋糕又是一家专门做鸡蛋糕的
鸡蛋糕很像我们小时候的海棠糕、梅花糕
自制的软糯豆沙馅真的超好吃！
感谢金主爸爸
让我们吃到这么多美食！
晒招牌菜
也许就是海宁名菜
如果你也是有一手绝活的本帮菜馆，或者你身边有这样的餐厅，一起来参加“美大杯”潮乡特色名菜暨网络人气店及创新旺菜评选大赛！
让你一家店的招牌菜，成为海宁的招牌菜！
哪怕是许村长安尖山袁花，没关系，我们是全海宁范围征集！
▼扫一扫上传你的招牌菜
海宁市市场监督管理局
海宁市总工会
浙江美大实业股份有限公司
海宁市餐饮行业协会
浙报集团·海宁日报
海宁市商务局
海宁市旅游事务服务中心
浙江省餐饮行业协会
嘉兴市餐饮行业协会
技术支持：
海宁技师学院（筹）
浙江省徐小林名师工作室
梅小呵杨梅酒
湖州老恒和酿造有限公司
益海嘉里浙江分公司
海宁市万盛昌粮油物资有限公司
洋河股份嘉兴郊县分公司
▌活动时间：5~8月
★
5月初
报名（报名方式详见下文）
6月中旬~7月中旬
在各参与餐厅门店进行线下投票
7月下旬
网络投票
7月底8月初
最终决赛（落地现场比拼）
▌参赛对象
只要你是在海宁正规经营的餐厅
不论规模大小、资历长短都可！
特别是远在许村盐仓、黄湾尖山的餐厅
也同样欢迎！
因为我们是全市范围评选特色名菜！
▌奖项设置
?特色名菜：最能代表海宁的美食
（大众投票+专家初审+决赛现场打分决定）
?创新旺菜：有创意的时新菜
（专家授予，鼓励创新）
?网络人气店：受网友追捧的餐饮店
（网上投票产生）
▌报名方式
1、网上报名
识别
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